치즈 케이크가 맛있는 가게 HANA JAM

2014.06.09 15:56

 

1991년 후쿠오카에서 만들어져 대만과 상하이 등에서도 인기를 끌고 있는곳 <테츠 오지상의 가게>가 후쿠오카시 야쿠인에도 오픈 했다고 해서 가게에 다녀왔습니다.

 

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가게의 이름은 <HANA JAM>입니다.

<테츠 오지상의 가게>는 치즈 케이크가 한때 일본에서 붐이 되었을 때에 무척 인기가 있었습니다. 치즈 케이크 열풍이 지나간 후에도 <테크오지상의 치즈 케이크>라고 물어보면 아~ 그리워~~ 라고 말을 하면서 구입해가는 사람들이 많이 있을 정도로 유명하지요.

 

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오지상(おじさん)은 일본어로 아저씨라는 뜻인데, 테츠 오지상은 아저씨의 익살스러운 얼굴이 특징입니다!

 

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가게 안에 들어가면 버터와 계란 냄새가 부드럽게 풍겼습니다.
인기 상품의 치즈 케이크는 물론 맛있는 타르트 파이와 슈크림 등이 판매되고 있었어요!

 

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HANA JAM에서는 모든 케이크를 이곳에서 만듭니다.
물론 인기 있는 치즈 케익도 이곳에서 만들지요. 한 번 먹어보면 잊지 못할 그 맛!
잘 구워져 나오는 케이크들이 정말 맛있어 보였습니다.

 

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15cm 사이즈의 치즈 케이크가 540엔, 조금 큰 18cm사이즈의 케이크는 648엔!
이 상자에 잘 담아줍니다.

 

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귀여운 아저씨 마크가 중간에 각인이 되어 있습니다.

이곳을 방문했을 때에 치즈 케이크가 막 구워져 나왔는데요. 따뜻하고 부드러운 치즈 케이크를 구입할 수 있었습니다.^^

 

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맛의 비밀은 전 세계에서 엄선된 치즈와 후쿠오카현 이토시마 시의 달걀을 사용하는 것이라고 합니다.
역시 좋은 재료를 사용하면 음식도 맛있다는 말이 틀린 말이 아닌 것 같네요.

 

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이것은 호주산 크림 치즈를 듬뿍 사용하여 만든, 촉촉하고 매끄러운 느낌이 드는 <SOL 치즈 타르트>입니다.
15cm 사이즈가 680엔. 부드러운 식감의 치즈 케이크와는 또 다른 맛 때문에 인기를 끌고 있다고 합니다.

 

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하나하나 정성스럽게 구워낸 슈크림과 커스터드 크림 파이. 정말 달콤하고 너무나 맛있는 빵이었습니다.

 

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가게 안에서도 먹을 수 있습니다. 유럽풍의 분위기에서 먹는 케이크!!

 

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음료의 메뉴로는 커피, 홍차, 자스민 차, 오렌지 주스, 그레이프 후르츠 주스, 망고 주스 등이 150엔 또는 180엔으로 비교적 저렴한 편입니다.

 

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테츠 오지상의 치즈 케이크와 커피. 치즈 케이크는 먹기 좋게 커트 된 것을 선택!!

 

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촉촉한 식감으로 치즈가 그렇게 진하지 않으면서 부드러운 치즈의 맛을 느낄 수 있었습니다.
정말 소문대로 너무 맛있었어요! 눈 깜짝할 사이에 먹어버렸습니다.

 

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아몬드 맛의 특제 크림이 가득 들어가 있었습니다.
그리고 파이는 바삭바삭하고 달콤하면서 정말 맛있었어요!

 

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슈크림도 가득 들어가 있었습니다.

슈크림은 아몬드 풍미의 크림으로 정말 맛있었습니다. 크림이 입속에서 미끄러지듯 사르르 녹고 있었습니다.

 

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딸기가 듬뿍 올려진 타르트도 맛있었습니다. 보기에도 무척 먹음직스럽게 보였는데요.
한 조각을 둘이 먹어도 충분한 양이었습니다.

 

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HANA JAM은 계절에 따라서 제철 과일을 사용한 다양한 타르트를 판매하고 있습니다.
치즈 케이크가 아주 유명한 가게이지만, 그 이외의 다양한 케이크도 무척 맛있었어요.

테이크 아웃으로도, 카페로도 이용해보는 것이 좋을 것 같네요!

케이크를 좋아한다면 이곳을 꼭 한 번 방문해보세요!

 

 

【HANA JAM 薬院店】

・Add.:福岡県福岡市中央区薬院2丁目16-14 <MAP>

・TEL:092-406-4439

・OPEN:11:00~20:00

・CLOSE:없음

후쿠오카현 후쿠오카시 츄우오구 야쿠인 2가 16-14


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