8월 31일까지 <황금 아나고> 페어 개최!

2016.08.10 10:00

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솔라리아 플라자 7층의 <술창고 레스토랑 다카라(たから)>에는 원산지 나가사키 현 쓰시마(対馬) 의 황금(黄金) 아나고(붕장어) 페어가 개최 중입니다.

 

 

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나가사키 현 쓰시마 시는 붕장어(아나고)의 일본 최고 어획량을 자랑하는 지역입니다. 특히 쓰시마 서쪽 바다 근처에 잡히는 자연산 아나고는 일반적인 아나고와 비교해서 크기가 크고 살도 많아서 무척 인기가 있습니다. 황금빛으로 빛나서 <황금(黄金)아나고>로 브랜드화 되고 있습니다.

 

 

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이번 박람회에서는 쓰시마에서 직송된 <황금 아나고> 회(1,050엔), 시라야키(양념을 바르지 않고 구운 생선 1,290엔), 튀김(1,290엔), 오코도지(950엔), 초절임(700엔) 등 5개 조리법으로 맛 볼 수 있습니다.

 

신선하기 때문에 맛 볼 수 있는 아나고 회는 아나고의 식감과 독특한 맛을 느낄 수 있답니다^_^

 

여름 보양식 하면 장어가 가장 먼저 떠오르지만, 아나고도 장어에 필적할 만큼 영양가 높은 식재료입니다. 올해 후쿠오카의 날씨도 너무나 더운데요. 아나고를 먹으며 여름의 건강을 챙겨보는 것은 어떨까요?^^

 

 

사카구라 레스토랑 다카라(レストランたから)

・개최기간:2016냔8월31일(수)까지

・회장:福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザ7F酒蔵レストランたから<MAP>

・시간:11:00~23:30

・URL:http://www.solariaplaza.com.k.nb.hp.transer.com/


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・후쿠오카시 츄우오구 텐진 2-2-43 솔라리아 플라자 7층 사카구라 레스토랑 다카라

 


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