미야자키 명물 고기말이 주먹밥을 먹다. (니쿠마키 오니기리)

2012.04.12 11:05

오늘은 미야자키의 명물 니쿠마키 주먹밥, 니쿠마키 오니기리 (肉巻きおにぎり)를 먹으러 미야자키의 원조 니쿠마키 전문점에 가보았습니다.

미야자키에는 많은 니쿠마키 전문점이 있으며 이곳이 바로 니쿠마키 주먹밥의 원조 집입니다.

전 미야자키 지사인 히가시 고쿠바루 지사가 이 니쿠마키 주먹밥을 선전하여 일본 전체로 퍼지기 시작하였습니다.

원조 니쿠마키 집 이외에도 이 주변에는 많은 니쿠마키 전문점이 모여 있었습니다.

니쿠마키 주먹밥은 돼지고기를 간장 양념에 제고, 주먹밥을 만들어 밥을 돼지고기로 싸서 오븐에 구워내 상추와 함께 먹는 요리입니다. 최근에는 소금맛, 된장맛, 치즈맛, 명란젖맛 등 다양한 니쿠마키가 개발되었습니다.

고추장 니쿠마키와 치즈니쿠마키를 주문해 보았습니다.

고소한 치즈 니쿠마키와 매콤한 고추장 니쿠마키, 생각보다 양이 있어 하나만 먹어도 배가 든든해 지는 느낌이었습니다.

미야자키에 오면 꼭 한번 드셔보시길 바랍니다.

 

니쿠마키 혼포「にくまき本舗 宮崎一番街店」

주소:宮崎県宮崎市橘通西3-8-1
전화:0985-29-1156
시간:18:00~27:00 , 11:00~27:00 (토,일,공휴일)
휴일:무휴


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