세계 최고의 <사이펀식> 라면!

2018.06.18 14:11

후쿠오카시 케고(警固)에 있는 술집에서 런치 타임에 제공하고 있는 라면이 지난해 11월 오사카에서 열린 <제4회 월드 라면 그랑프리>에서 우승을 하는 쾌거를 이뤘습니다.

 

이 가게가 <오오시게 식당(大重食堂)>이라는 이름으로 후쿠오카시 츄우오구 이마이즈미에 오픈을 했습니다

 

 

커피를 만들 때에 사용하는 사이펀.

이 사이펀을 사용하여 스프 한 그릇씩 만들어냅니다.

 

 

사이펀 위에 들어가는 것은 가쓰오부시(가다랑어포)를 혼합한 오리지널 케즈리부시.

아래에는 다시마 스프가 있습니다.

 

 

드디어 완성되어 나온 라면이 바로 이 라면입니다.

 

화학조미료가 들어가지 않은 라면은 진한 국물에 풍미가 뛰어납니다. 여성들도 무척 좋아할만한 맛이지요.

 

 

여성들이 좋아할만한 점이 하나 더 있습니다.

자리에서 직접 필요한 것들을 꺼낼 수 있습니다.

 

뜨거운 것을 먹을 때에 불편한 머리를 묶을 수 있는 고무줄도 들어가 있습니다^_^

 

 

<세계 제일의 라면> 꼭 맛있게 드셔보세요!

 

 

 

 

【오오시게 식당(大重食堂)】

주소:福岡市中央区今泉1丁目12-23

후쿠오카시 츄우오구 이마이즈미 1가 12-23<MAP>

OPEN:11:00~새벽1:00

 

 

 

 

 


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