제대로 된 창작 일식을 먹을 수 있는 술집이 오픈!

2018.06.26 14:00

지난 달 후쿠오카시 츄우오구 다이묘 지역에 문을 연 주점 <아카사카 코미칸(赤坂こみかん>.

 

사실 이곳은 후쿠오카시 시내에서 큰 인기를 얻고 있는 술집 미칸<みかん>의 자매점으로 오픈을 한 곳입니다.

 

미칸<みかん>이 한국어로 귤이라는 뜻인데, 귤 그림의 가게 마스코트가 상당히 인상적입니다.

 

 

예약을 쉽게 잡을 수 없을 정도로 인기를 얻고 있는 곳이라 오픈 전부터 화제가 된 가게입니다.

 

주방을 감싸듯 카운터 석이 있고, 조리하는 모습을 보면서 식사를 즐길 수 있게 되어 있습니다.

 

교토의 유명 가게에서 수업을 한 일본 요리 전문 요리사가 만드는 본격적인 일식을 캐주얼하게 맛 볼 수 있습니다.

 

 

방금 막 튀긴 튀김을 먹을 수 있는 <튀김>은 단품으로도 주문이 가능합니다. 오키나와산 소금과 직접 만든 새우 소금 등 튀김과 잘 어울리는 소스와 함께 먹으면 더 맛있습니다.

 

 

그외에 이것은 <오리와 크레송(鴨とクレソン)>입니다. 전골처럼 날달걀에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다. ^_^

 

 

그리고 이 가게의 추천은 바로 <밥>입니다.

아궁이&뚝배기로 지은 밥을 꼭 드셔보세요!

 

 

 

 

【아카사카 코미칸(赤坂こみかん)】

주소:福岡市中央区大名1丁目7-10

후쿠오카시 츄우오구 다이묘 1가 7-10<MAP>

OPEN:17:00〜새벽1:00(OS24:00)

CLOSE:일요일

 

 

 

 


목록

텐진 사이트

텐진 사이트 편집부 추천의 최신 스트리트 화제에 관한 정보
음식・패션・이벤트 등…
텐진에 관해서라면 뭐든지 알 수 있습니다!

http://tenjin.jp

TOP