기념일이라면 고급 일본요리로 조금은 특별하게!

2011.12.22 14:35

 젊음의 거리 텐진과

유흥의 거리 나카스 사이에 있는

 니시나카스를 소개합니다!

 텐진에서 하카타로 가는 작은 골목골목에는 고급 요리점과 레스토랑이 조용히 들어서있습니다.
이곳은 세련된 요리점에서 고급스러운 요리를 맛 볼수 있는 거리로 후쿠오카의 30~40대들이 즐겨찾고 있는 곳입니다.

 오늘은 이런 니시나카스에 새롭게 등장한 [하카타 토와쿠라(博多十和蔵)]를 소개합니다.

 이곳은 제펜 모던을 테마로 50년 전 저택을 리모델링하여 만들어졌습니다.

스타일리슈한 실내 인테리어.혼자서도 즐길수 있는 스시 카운터,단체손님을 위한 연회석,둘만의 공간을 원한다면 개인실도 마련되어 있습니다.

이곳의 프로듀서는 일본을 대표하는 요리점 [나다만(なだ万 )]에서 오랜 경험을 쌓은 일류 요리사 아라에 켄이치씨.

 코스요리의 모듬사시미 (일인분).연회요리는 4000엔 부터입니다. 물론 개별 주문도 가능합니다.

한국에서는 보기드문 식재료는 물론 일본 특유의 조리법으로 일식코스를 맛보는 재미가 쏠쏠 합니다.

 소고기 중에서 가장 비싸기로 소문난 쿠로게와규(일본의 한우에 해당하는 일본흑우) 스테이크.

 유바찜이라고.. 드셔는 보셨나요?

 디저트는 흑설탕 시럽과 두유푸딩.

 저녁 식사를 마치고 나오면 나카스가 펼쳐집니다.
입가심으로 포장마차에서 라멘 한그릇 해치워 볼까요?

[Shop data]
【博多十和蔵 HAKATA TOWAKURA】
●Add.:福岡市中央区西中洲 5-29
●TEL:092-738-5578
●Open:17:00-24:00 (OS.23:30)
●Close:일요일


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