2월의 특집은 푸른 자연의 향을 담은 일본풍 녹차카페.

2013.02.04 11:00

 

일본하면 떠오르시죠? 자연의 맛 녹차를 시작으로 하는 웰빙 카페만을 골라 소개해드릴께요.

 

 

먼저 말차 cafe우메노마 입니다.
이곳은 말차와 교쿠로(어린입만 골라 담은 녹차), 그리고 일본식 와가시를 맛볼수 있는 카페에요.

 

 

추천 메뉴는 [따뜻한 젠자이(팥죽)-500엔]

추위가 기승을 부리고 있는 겨울, 일본인들이 사랑하는 겨울별미입니다!
홋카이도산의 다이노겐 팥을 정성스럽게 끓여 알알이 씹히는 팥알갱이가 참 맛있답니다. 달지않아서 깔끔한 뒷맛이 여러분을 매료 시킬꺼에요.
새알과 구운 떡을 골라 넣을 수 있습니다.
이곳의 일본식 새알은 깜짝 놀랄정도록 매끌매끌 찰지답니다.

 

 

[따뜻한 말차 우유(600엔)]

풍성하게 거품을 낸 우유에 제대로 우려낸 말차를 섞어 너무 예쁜 한잔.
말차의 진한 풍미와 쌉싸름한 맛이 부드러운 우유와 함께 절묘하게 어우러집니다.

 

(shop data)
말차 cafe 우메노마
【抹茶のcafé うめのま 】

・Add.:福岡市中央区渡辺通3丁目1-16 1F
・TEL:092-726-6119
・OPEN:10:00~21:00
・CLOSE:수요일

 

 

 

 

다음으로 소개드릴 곳은 이탈리안 젤라또가 유명한 일본식 모던 인테리어를 느낄 수 있는 카페 사온 입니다.
은은한 향기와 부드러운 맛. 재료 본연의 깊은 맛이 그대로 느껴지는 젤라또는 12종류가 있으며 계절에 따라 맛있는 재료만을 고집하여 제공하고 있답니다.

 

 

이곳의 추천메뉴는 [교쿠로 말차 타르트 (400엔)]
말차 초코렛을 섞어 넣은 밀크 젤라또에 팥과 부셔넣은 타르트과자를 넣은 것입니다.
우유의 부드럽고 깊은 맛과 말차의 쌉쌀함으로 깔끔하게 어우러진 제품.
저는 추가 요금 100엔으로 후쿠오카의 대표 과일 [아마오] 딸기 젤라또를 곁들어 보았습니다.
새콤달콤한 딸기향이 식욕을 돋구어 마치 딸기를 먹는 듯한 느낌의 젤라또랍니다.
사진 뒤 쪽에 있는 것은 먹기에도 아까운 예쁜 말차밀크(480엔)입니다.

 

 

이것은 젤라또 젠자이(730엔)입니다.
고급 팥을 듬뿍 사용한 웰빙 젤라또.
호지차 바닐라 젤라또와 단밤, 그리고 구운떡을 위에 토핑하여 먹으면서 녹아내리는 젤라또를 두번 즐길 수 있습니다.
이 외에도 원하는 젤라또를 선택할 수 있는 젤라또 모나카(250엔)등 많은 일본풍 디저트를 즐길 수 있답니다.

 

(shop data)
일본 카페 사온  和カフェ茶音】

・Add.:福岡市中央区大名1丁目8-12 第二西部ビル1F
・TEL:092-713-9210
・OPEN:11:00~20:00(금,토,축일전일)11:00~23:00
・CLOSE:없음

 

 

 

 

초록빛으로 꾸며진 고목나무 입구가 특징적인 카페 유우
엔틱 테이블과 의자, 그리고 도기로 꾸며진 고풍스런 인테리어가 일본풍 모던 느낌을 연출 시켜줍니다.
어딘가 안락하고 편안한 느낌의 매력적인 카페입니다.

 

 

카페 유우의 겨울 인기메뉴가 바로 [말차 라떼](600엔)입니다.
말차와 에스프레소의 향이 더해진 신선한 맛!
달지않기 때문에 단 것을 싫어 하시는 분들께 추천해 드릴께요~
http://www.kyushu-style.com/gourmet/5435

 

 

 

 

창업 83년째의 노점포 일본차전문점 타가시라차호
http://www.kyushu-style.com/gourmet/6741

 

 

이곳의 추천메뉴는 말차 아보가도(480엔)입니다.
바닐라 아이스크림과 젤라또에 에스프레소를 더해 먹는 이탈리아에서는 매우 알려져있는 디져트랍니다. 일본차전문점 답게 말차를 부어 오리지널 디저트로 개발할 것이라고.
글래스의 가장 밑에는 쿠즈모치와 팥이 깔려있는 것이 포인트.

 

 

 

 

마지막으로는 니마메(삶은 콩)가 간판메뉴인 마메야아카네
http://www.kyushu-style.com/gourmet/5131

 

 

단골손님 인기 넘버원 메뉴는 콩을 곁들인 드링크세트(525엔)
커피, 홍차, 말차등의 차종류를 주문하면 콩을 곁들여 주는 세트메뉴이지만 콩이 메인이라고 해도 될 만큼의 볼륨감이 특징이랍니다~
이곳 주인이 정성껏 쪄낸 콩 5종류를 한번에 맛 볼 수 있는 세트메뉴입니다.

2월 특집은 일본풍 녹차를 즐길 수 있는 카페였는데요..어떠셨나요?
후쿠오카를 찾으시는 여러분들~
일본만의 웰빙 디저트 꼭 맛보시고 가세요~!!

 


목록

텐진 사이트

텐진 사이트 편집부 추천의 최신 스트리트 화제에 관한 정보
음식・패션・이벤트 등…
텐진에 관해서라면 뭐든지 알 수 있습니다!

http://tenjin.jp

TOP