여름 별미 복어를 저렴하게 그리고 제대로 즐기는 법!

2012.06.20 10:00

 

부산에서 후쿠오카로 들어오는 고속선 BEETLE이 정박하는 하카타 중앙 터미널 바로옆에는 후쿠오카 베이사이드가 있습니다.

이곳에서는 하카타의 축제 야마카사 기간(6월1일~7월15일)동안 여름 복어 포장마차를 기간한정으로 즐길 수 있습니다!

 

 

여름 복어 포장마차는 복어요리로 유명한 [하카타이즈미]의 요리장이 프로듀스한 것으로 전통깊은 본격적인 복어요리를 저렴하게 즐길수 있는 것이 특징입니다!

 

 

여기에서는 에비수 맥주를 마실수 있습니다.

복어와 에비수 맥주!! 궁함이 딱이네요!

흑맥주도 일품이지요~!

 

 

자~자~건배!!!

 

 

각 테이블에는 숯불과 철망 셋트가 준비 되어 있습니다.

구운 복어 1인분 800엔부터!!

일단~소금,간장,매운 맛으로 간을 한 복어를 달구어진 철망에 올리고..

 

 

복어라고 하면 겨울을 떠올리게 되는데..사실 가장 살이 가득차 맛있는 계절은 바로 여름이라고!!

오호~맛있겠다..

잘 익혀 먹기위해서는 시간이 조금 걸리기 때문에 저희는 기다리는 시간동안 바로 이것으로 허기를 채웠습니다..

 

 

중화요리풍의 [복어 오일 절임]이 두부와 잘 어울리네요.

 

 

그리고 새콤하고 깔끔한 [초절임 샐러드]

 

 

복어 튀김.

바삭하게 튀겨낸 복어튀김은 속살이 촉촉하고 부드러워 너무 맛있습니다!

 

 

달달한 매실주도 너무 잘 어울려요~

아~행복해!ㅎㅎ

 

 

뜨거운 국물도 있습니다요!

이것은 말린 홍고추가 들어 매콤한 맛이 일품이라는  [맛있게 매운 복어 국].

복어에 무, 당근, 호박, 배추, 표고버섯, 실파를 넣어 살짝 맵게 만든 미소시루(된장국)입니다.

 

 

국물이 들어가니 왠지 든든해집니다.

 

 

복어 말고도 숯불 구이 메뉴는 해산물과 닭고기, 소세지 등도 있습니다.

해안에서 산책하던 사람들도 [여름 복어 포장마차]에서 풍기는 맛있는 냄새에 이끌려 들어오게 된다고..ㅋㅋ

이 텐트를 찾으세요!!

 

 

꼭 한번 들려보세요~~

 

 

베이사이드 여름 복어 포장마차 【ベイサイド 夏ふく小屋】

●기간: 201261일 금요일716일 월요일

●시간:평일 17002200, 토일축일 11002200

●장소:베이사이드 플레이스 하카 타 (福岡県福岡市博多区築港本町136号)

●교통편:텐진(솔라리아 스테이지 앞 A승차장)에서 니시테츠 버스 90번 탑승 → 하카타 부두(베이사이드 플레이스)
                    소요시간:약 9분

 


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