유니크한 복어요리는 다 모였다! ‘나츠 후쿠 고야’ 여름 한정 개시~

2013.06.20 10:00

 

지난해도 개최되어 대호평을 받았던, 베이사이드 프레이스 하카타의 나츠 후쿠 고야(夏ふく小屋:여름 복어집)이 올해도 6월 1일(토)부터 7월 15일(일)까지 한정 오픈! 바다바람이 느껴지는 항구에서 간단히 ‘복어‘를 즐길 수 있다니 (거기다 프로듀스는 후쿠오카를 대표하는 유서 깊은 복어 요리점 ‘하카타 이츠미’랍니다!), 상상하는 것만으로 황홀하네요. 이거 참, 가지 않을 수가 없네요!

 

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장소는 베이사이드 플레이스 A동의 푸드코트 앞. 스탭 분의 안내를 받아서 안으로 출발~

 

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먼저 저를 맞이해준 것은 점장인….점장이라 생각되는 마스코트 복어 장신구. 리얼리티합니다..

 

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텐트 안에는 숯불 구이가 붙어있는 테이블이 줄줄이. 하지만 아직 18:00인데도, 꽤 손님들이 많군요….예약을 하고 오는 편이 무난하겠어요~

 

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자리에 앉아 먼저 맥주로 건배! ‘에비스 타루나마’ ‘에비스 더 블랙’ ‘에비스 하프 & 하프 타루나마’가 각 600엔, ‘아사히 슈퍼 드라이타루나마’가 500엔. 물론 운전자를 위해 논알콜 맥주(350엔)도 있답니다~♪

 

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그리고 ‘복어’입니다~! ‘복어구이'(840엔), ‘야키 샤브'(1,260엔). 좋~아! 둘다 먹어버리겠어! 라고 생각하니 ‘야키 샤브’는 전부 팔려버렸다고…. 이건 예약할 때 꼬옥 체크해 두는게 좋을 것 같아요.

 

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마침내 도착한 ‘복어 구이’ 왼쪽에서 부터, 간장맛, 매운맛, 소금맛이라니, 참으로 아름다운 조합이로다…. 딱 맞게 구워져 따끈따끈한 놈을 입안으로 넣으니, 깜짝 놀랄 정도로 육질이 쫀득쫀득! 맛있엉!

곁들여서 ‘오징어 이쯔야보시(하루밤 동안 말린 오징어)(1접시 473엔), ‘조가비'(2개 525엔)도 주문해 냠냠.

 

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기쁜 것은 구이의 메뉴 뿐만 아니라, 1품 요리도 충실하다는 점. 왼쪽에서 ‘복어 튀김'(714엔), ‘복어 후라이'(525엔), ‘복어 야채 철판요리'(525엔)

전부 튀김요리인데, 신기합니다. 튀기는 방법에 따라서 식감이 다르네요!

 

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 거기에, 거기에! 이런 메뉴도! 왼쪽 사진 앞에 있는 것이 ‘복어 가지 미소'(735엔), 안에 있는 것이 ‘오쿠라 곤후 무침'(210엔), ‘곤후’라는 것은 ‘하카타 이츠미’의 오리지널로 ‘복어’ 오일 절임’입니다.  선물로도 인기있지만, 이런 레시피로도 즐길 수 있는 거네요. 참고 하셔요~그리고 오른 쪽 사진  맨 앞이 ‘사이스즈케 사라다'(315엔)과 ‘우마 카라미소 나베'(840엔) 버라이어티가 풍부하죠?

 

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아~다 먹었당. 더는 무리야!’고 생각하던 참에 ‘마지막으로 식사도~!’라는 목소리가…. 그래서 주문한 것이 이 ‘후쿠 카츠 토마토 타마고돈'(복어 까스 토마토 계란 덮밥, 840엔). 그리고 이게 맛이 기가 막혀요~~ 토마토와 계란(타마고)의 조화도 꽤 골드 콤비인데, 그 위에 복어 까스가 올라가니 최고~ 네, 덮밥 배는 또 달리 있으니까요….

 

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이 ‘후쿠 고야’는 술의 종류도 특징이 있어, 후쿠오카 시 베후의 블루와리가 만들고 있는 ‘아마오우(후쿠오카 현에서 개량한 딸기) 맥주’ 라는 메뉴도 마셔보았습니다. 주뼛주뼛 마셔보는데, 이거 참 깜짝 놀랐어요. 정말로 맥주와 아마오우! 그런데도 맛있어요~ ‘나츠 후쿠 고야’에 오신다면 필히 마셔봐야 할 것입니다~!

 

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정신을 차리고 보니, 완연히 밤도 깊어지고… 겨울은 굴, 여름은 복어. 후쿠오카는 행복한 거리로 가득해요~

 

앗, 덧붙여 토요일, 일요일은 11:00부터, 낮술도 괜찮네요!

 

 

【나츠 후쿠 고야(夏ふく小屋)】
●기간: 2013년 6월 1일(토)~7월 15일(월, 공휴일)
●시간:17:00~22:00(토요일, 일요일, 공휴일11:00~)
●행사장:베이사이드 플레이스 하카타 A동 푸드코트( ベイサイドプレイス博多A棟フードコート) <MAP
●문의:나츠 후쿠 고야 夏ふく小屋(TEL:092-263-0556)
●휴일:기간 중에는 없음

 


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